Chef de Partie

Specificare per quale dei nostri due ristoranti ti stai candidando.

Mansioni

• Sovraintendere alla preparazione dei cibi
• Organizzare gruppi di lavoro dai compiti distinti
• Approvare e aggiornare il menu sulla base dei costi
• Controllare la cucina e il ristorante in ogni singolo aspetto
• Risolvere eventuali imprevisti, guasti e difficoltà

Requisiti

• Per il Seaside Restaurant & Lounge Bar: con esperienza nella ristorazione di pesce à la carte.
• Per il Garden Restaurant & Bar: con esperienza consolidata nella ristorazione a buffet.
• Gradita esperienza pregressa in villaggi turistici
• Esperienza nella cucina sia di mare che di terra
• Esperienza nella preparazione di antipasti
• Motivazione e amore per il territorio
• Spirito di squadra
• Capacità di problem solving
• Doti organizzative e gestionali

La nostra offerta

• Ristoranti in un resort in riva al mare nella natura delle Marche
• Ambiente lavoro costruttivo, divertente e dinamico
• Lavoro dinamico, variegato e divertente
• Contratto full time
• Stagionalità lunga
• Vitto e alloggio
• Tra le migliori condizioni retributive sul mercato
• Un team affiatato e motivato
• Meritocrazia: l’impegno e la bravura vanno premiati